本文以Ubuntu Server 9.10为例。
安装注意事项
分区什么的，用默认的有LVM的就行，或者第一项没有LVM的。要么就自己分吧，手贱分错了就杯具了哈。
询问用户目录是否加密时，选择“否”，要不然启动时会无法载入某分区。
安装AMP、JAVA/TOMCAT之类的，请参阅这里：（待添加）
安装桌面图形环境清参阅这里：（待添加）
Console显示“口”，不显示中文？那就只让它显示英文吧。
原因是当年安装Server时，手贱地选择了中文，在中文环境下安装，所以……
sudo nano /var/lib/locales/supported.d/local
修改为：
a. en_US.UTF-8 UTF-8
运行：locale-gen --purge
b. nano /etc/default/locale
修改为：
LANG="en_US.UTF-8"
LANGUAGE="en_US:en"
重启OK
恢复命令行，取消gdm自启动
其实如果只是想搞个GUI桌面环境，根本不用搞gdm，这玩意儿是用来管理登陆的。你都要恢复命令行了，还装它作甚……不过，如果你已经装了，又不想卸载，那还是有办法的。网上的老方法在9.04下还可，9.10已经不行了。
如果只是取消gdm自启动，采取下面方法。
/etc/init/gdm.conf:13行
默认是stop on runlevel [016]
改成： stop on runlevel [0216] 重启即可
如果要恢复完全的命令行字符界面的启动和禁止gdm，则采取下面方法。
/etc/default/grub
在COMMAND_LINE_DEFAULT处，
加上 text 就是不启动GDM
去掉quiet splash 就是可以看到启动的信息输出
如果要完全恢复text mode boot up和禁用GDM，则既删除quiet splash又将text添加在该位置即可。
如果在运行中希望关闭X，回到字符界面，可以采取以下方法。
sudo /etc/init.d/gdm stop
或者
按ctrl+alt+F1
如果要启动X，则直接输入“startx”并回车即可。
安装配置SSH
安装SSH：
sudo apt-get install openssh-server
配置：
sudo vi /etc/ssh/sshd_config
先将StrictModes关闭，否则可能因为没有私钥导致无法登陆SSH。
接着，重载配置：
sudo /etc/init.d/ssh reload
然后，打开SSH客户端登录。
注意，新建用户后，需要用
sudo passwd USER
更改或者重新输入一遍用户密码，否则SSH不能登录。这个纳闷了我N久……
安装配置AMP。
还是用Apache，不用nginx。
安装MySQL：
sudo apt-get install mysql-server mysql-client
安装Apache和PHP：
sudo apt-get install apache2 apache2-utils php5 php5-mysql php5-curl php5-gd php5-mcrypt php5-mhash php5-xmlrpc libapache2-mod-php5
这里之所以要单独列出libapache2-mod-php5，主要是由于php5的依赖关系没有做好，有可能会安装上libapache-mod-php4的包，所以为了避免不必要的麻烦，干脆还是单独指定比较好。如果有朋友还是会出现问题，请在新立得中查找libapache-mod-php4包，如果安装的话请将其删除。
然后就OK了。
Apache2的配置文件在“/etc/apache2/apache2.conf”，而网站的配置文件在“/etc/apache2/sites-enabled/000-default”这个文件里。在apache2.conf可以看到这玩意儿Include了一堆配置文件，每个配置文件负责不同的部分，真是够囧。
安装配置FTP。
都说用vsftpd？但还是Pure-ftpd好啊。
安装pure-ftpd：
sudo apt-get install pure-ftpd
配置什么的，参考这里：连接1，连接2。配置很纠结吧？那就用WEB管理吧：User manager for PureFTPd。
差不多了，先写到这里。